Der
Mittelmeerraum ist seit langem für seine gesunde Ernährung bekannt, bei der
Olivenöl natürlich eine wichtige und unersetzliche Rolle spielt. Der Anbau und die Verarbeitung von Oliven sind in Kroatien eine traditionelle Tätigkeit, und die Gebiete
Istrien und Dalmatien zeichnen sich besonders aus. Olivenöl hat viele
heilende Eigenschaften, wie zB. Schutz des Herz-Kreislauf-Systems, wirkt gegen entzündliche Prozesse, verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems, bewahrt die Gesundheit von Knochen, Haut und Haaren ...
Olivenöl bewahrt nicht nur die Gesundheit, sondern ist auch
sehr lecker und hat einen nahrhaften besonderen Geschmack, für den die Mittelmeerküche bekannt ist. Wenn Sie ein Fan dieser Art von Essen sind und bereits
eine unserer wunderschönen Villen gebucht haben, sind Olivenölmuseen
der richtige Ort für Sie!
Kroatien ist bekannt für
hochwertige Olivenöle, daher ist es nicht verwunderlich, dass ihm zu Ehren
zwei Museen eröffnet wurden. Die Museen befinden sich in Istrien und Dalmatien, daher ist es sicherlich interessant, sie zu besuchen und etwas mehr über dieses
gesunde und köstliche Produkt zu erfahren.
Das Olivenölmuseum "
Museum Olei Histriae" befindet sich im Zentrum von
Pula und wurde auf der Grundlage einer langen
Oliventradition in der Region gegründet. Im Museum können Besucher herausfinden, wie der
Olivenanbau in Istrien während des Römischen Reiches aufblühte, und es gibt auch Amphoren, in denen die Römer Olivenöl in das übrige Europa exportierten. Ein großer Teil der Ausstellung des Museums spricht von der aktuellen Entwicklung des Olivenanbaus in Istrien. Darüber hinaus können Sie herausfinden, welche medizinischen Eigenschaften Olivenöl hat, welche Teile Istriens unter Olivenhainen liegen, wo sich die "
Olivenstraßen" befinden, wie Olivenöl hergestellt wird und warum
UNESCO die
Mittelmeerküche in das geschützte Erbe aufgenommen hat…
Nachdem die Besucher alles über Olivenöl erfahren haben, folgt eine
Verkostung, die sicher jeder genießen wird, und sie haben auch die Möglichkeit, das erworbene neue Wissen anzuwenden. Während der Verkostung lernen die Besucher,
wie man Olivenöl schmeckt, wie man
echtes extra natives Olivenöl erkennt und wie man echtes hausgemachtes Olivenöl von industriellem unterscheidet. Das Museum bietet Olivenöle aus ganz Istrien an - wir sind sicher, dass Sie einige davon kaufen und
mit nach Hause nehmen möchten! Der richtige Ort dafür ist das Geschäft im Museum, das
Olivenöle von über 30 Top-Olivenbauern aus Istrien anbietet. Dies sind Öle, die in Kroatien, aber auch weltweit - London, New York, Japan, Schweiz - anerkannt wurden und
deren Qualität garantieren.
Das Museum bietet drei Pakete an, die zu
erschwinglichen Preisen erworben werden können. Die Besucher wählen das Paket und die Dauer der Tour nach ihren Wünschen aus. Das Olivenölmuseum ist eine andere und
neue Art von Erfahrung und wird für alle Altersgruppen und Generationen interessant sein. Nehmen Sie sich einen Nachmittag Zeit und
lassen Sie sich vom Olivenöl verzaubern!
Das zweite Museum befindet sich in
Dalmatien, genauer gesagt in der
kleinen Stadt Skrip auf der
Insel Brac. Dieses Museum unterscheidet sich geringfügig von dem in Istrien und befindet sich in einem
traditionellen dalmatinischen Dorf, das Sie gleich mögen werden!
Das Museum “
Kuca Uja” wurde 2013 gegründet und befindet sich in einem alten Steinhaus, in dem vor
mehr als 140 Jahren Olivenöl hergestellt wurde, bis hin zur Erfindung moderner Maschinen, die die menschliche Arbeit und die Presse ersetzten. Das Museum wurde vom Enkel der alten Olivenhersteller eröffnet, der die
Tradition der Olivenölproduktion an zukünftige Generationen weitergeben wollte. Im Museum können Sie Zeichnungen alter Pressen sehen, die zur Herstellung von Olivenöl verwendet wurden, und der gesamte Prozess wird vom Pflücken und Reinigen von Oliven bis zum Pressen der Oliven-Paste erklärt. Das kleine Museum beherbergt auch eine Presse und alle anderen Werkzeuge, die für die
traditionelle Herstellung von Olivenöl benötigt werden.
Natürlich können Sie im Museum
hausgemachtes Olivenöl kaufen, aber man sollte auch die köstliche Pastete von grünen Oliven und Mandeln oder nur grünen Oliven probieren, die
mit warmem hausgemachtem Brot, Tomaten und Ziegenkäse serviert werden. Eine Überraschung ist die
Feigenmarmelade, die das mediterrane Erlebnis dieser Region vervollständigen wird. All diese Produkte werden aus
lokalen Zutaten nach
einheimischen Rezepten hergestellt. Die Produkte, die im Museum verkostet und gekauft werden können, wurden mit Preisen ausgezeichnet, die ihre Verarbeitungsqualität und die Qualität des Produkt selbst garantieren.
Dieses Museum bietet, genauso wie das Museum in Istrien, verschiedene Pakete an, die
Besichtigungen und Verkostungen von Produkten beinhalten, die nach persönlichen Vorlieben ausgewählt werden. Wir sind sicher, dass das Museum “
Kuca Uja” in Skrip Sie begeistern und Ihren Urlaub
bunter und etwas anders als sonst gestalten wird!
Petra Stazic
13.6.2022
MY ISTRIA GUIDE
