Die Insel Pag und ihr kultureller Reichtum - über Spitze, Salz, Käse und Lamm

Die Insel Pag, die für ihre einzigartige Form und ihre seltsame Landschaft bekannt ist, war nicht immer ein Reiseziel für Touristen. Diese atemberaubende Insel hat jedoch eine lange und reiche Geschichte, die noch immer Geheimnisse birgt und viele Jahrhunderte zurückreicht.

Die Insel wurde zum ersten Mal in der Jungsteinzeit bewohnt, aber die ersten Bewohner, die uns bekannt sind, waren die Liburner - die archäologischen Überreste aus dieser Zeit sind noch heute auf der Insel zu finden. Sie müssen nur wissen, wonach sie suchen. Im 1. Jahrhundert v. Chr. Kamen die Römer - der Name Pag stammt von dem lateinischen Wort pagus und bedeutet Dorf. Die ersten Slawen bewohnten die Insel im 6. und 7. Jahrhundert und begannen damals mit dem Bau von Kirchen und Basiliken.

Wir viele Nachbarinseln und der größte Teil Dalmatiens generell, war Pag ab 1409 unter der Herrschaft der Venezianer. Ab dem 15. Jahrhundert befindet sich die Hauptstadt in einer neuen Lage, wo sie noch heute liegt. Sie können die alte Hauptstadt, die oft als Geisterstadt bezeichnet wird, besuchen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie das Leben vor 6 Jahrhunderten aussah.

Die Blütezeit der Insel war im 18. Jahrhundert, unter der österreichisch- ungarischen Herrschaft. Auf der Insel musste aber noch Vieles passieren, bevor sie unabhängig wurde - Pag wurde zuerst von Italien und dann von Deutschland besetzt, wonach sie bis 1991 Jugoslawien gehörte.

Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Topographie drehte sich die Wirtschaft der Insel immer um Salz. Bis zum 20. Jahrhundert wurde Salz extrahiert, indem Meerwasser an der Sonne trocknete. Heute wird meistens trockenes Salz in die Solana Pag (Saline) transportiert, um den Prozess der Verdunstung noch mit Wasserdampf zu beschleunigen. Das Salz aus der Pag Saline hat einen einzigartigen Geschmack und ist als eines der besten Produkte Kroatiens bekannt.



Ein einzigartiges Produkt ist auch die Spitze, die auf der UNESCO Liste des immateriellen Kulturerbes befindet. Es wird vermutet, dass diese Tradition während der Renaissance entstanden ist, als man die Spitze als Ausschmückung für Röcke, die auf der Insel getragen wurden, klöppelte. Im frühen 20. Jahrhundert wurde die Spitze auch am Hof getragen, vor allem von Erzherzogin Maria Josephine und der Kaiserin Maria Theresia. Spitzenklöppeln verlangt viel Zeit, Talent und Eifer, aber das Endprodukt ist wie kein anderes - zart, einzigartig und langlebig.



Neben der Herstellung von Spitze und Salz ist Pag auch ein ausgezeichnetes Ziel für Feinschmecker, die ohne Zweifel den berühmten Pag Käse und das Pag Lamm genießen werden. Mit vielen internationalen Auszeichnungen, die seine Qualität garantieren, hat der Pag Käse einen unvergleichbaren Geschmack. Der Käse ist hart und salzig und das milde Aroma bekommt er von der auf der Insel wachsenden Flora (vor allem Salbei und Helichrysum). Den Käse können Sie überall auf der Insel probieren und kaufen - verpassen Sie diesen Chance nicht!
Das Pag Lamm ist auch ein geschütztes Produkt und ein Genuss für alle Feinschmecker. Ähnlich wie beim Käse, hat das Lamm auch ein besonderes Aroma und einzigartigen Geschmack dank der Flora auf der Insel. Die Lämmer auf der Insel sind nie in geschloßenen Räumen, sondern verbringen ihr ganzes Leben im Freien. Man hört oft, dass das Pag Lamm das beste in Kroatien ist, d.h. es ist wirklich ein Muß, es zu probieren.



Mittlerweile ist Pag sicherlich auf Ihre Wunschliste für Ihren nächsten Urlaub gelangen. Aber wo auf der Insel sollten Sie bleiben? Es gibt zwei größere Städte (viele kleine Dörfer ) auf der Insel: Novalja und Pag.

Novalja ist sehr gut bekannt, vor allem für den Strand Zrce - ein Muß für alle Gäste, die auf der Suche nach Partys und endlosem Spaß sind. Falls Sie gerne besichtigen, können Sie in Novalja auch Vieles sehen. Das Stadtmuseum beherbergt zahlreiche archäologische Funde der Region. Außerdem kann man sich im Museum oft Ausstellungen aus der ganzen Welt anschauen. Sie können sich auch die alte Wasserleitung (Aquaduckt) oder die hundertjährigen Olivenhaine anschauen.

Wenn Sie einen ruhigen Familienurlaub bevorzugen, würden wir die Stadt Pag empfehlen. Kaufen Sie die bekannte Pag Spitze, besuchen Sie das Salzmuseum und genießen Sie die gastronomischen Spezialitäten. Vergessen Sie nicht - wunderschöne Strände kann man überall auf der Insel finden!

Womit können Sie sich noch auf der Insel beschäftigen? Nehmen Sie am Pag Karneval teil, erfahren Sie mehr über das Leben der Römer, beobachten Sie seltene Vogelarten oder entdecken Sie die Insel mit einem Quad - Sie haben die Wahl!


Marija Kancir

17.06.2019