Tinjan Prosciutto - eine Delikatesse Istriens, die Sie nicht verpassen sollten

Tinjan ist ein Ort in Zentral-Istrien, nicht weit entfernt von der Stadt Pazin und dem Fluss Dobra. Das Gebiet war in der Römerzeit bewohnt, deren Überreste Sie an mehreren archäologischen Stätten besichtigen können. Im 16. Jahrhundert erlangte Tinjan den Status einer Stadt und bewahrt bis heute seine historisch reiche Tradition, ob es nun die Symbole dieser Gegend sind - Folklore, Legenden oder erstklassige gastronomische Köstlichkeiten wie der istrianische Schinken. In der Tradition der istrianischen Küche ist Schinken der Höhepunkt und Maßstab der Gastronomie.



Die Einwohner von Tinjan pflegen fleißig die Tradition der Schinkenproduktion und wurden 2006 zur Gemeinde des istrianischen Schinken ernannt. Der istrianische Schinken ist als einer der hochwertigsten Schinken der Welt bekannt und hat königlichen Status, den er seit Jahren auf der jährlichen Internationalen Schinkenmesse in Tinjan verteidigt. Die Internationale Schinkenmesse (ISAP) findet jedes Jahr im Oktober statt und bringt die besten Schinkenhersteller aus Kroatien, Italien, Slowenien, Deutschland und Österreich zusammen. Fans dieser Delikatesse können mehr als dreißig Arten Schinken probieren und selbst beurteilen, welcher besser ist. Jeder ist etwas Besonderes und Sie müssen nur nach Tinjan kommen und sich selbst davon überzeugen.



Neben dem gastronomischen Angebot, das nicht nur aus Schinken und Wurstwaren als wichtigstem Teil der Veranstaltung besteht, sondern auch aus einer Reihe anderer gastronomischer Produkte wie Käse, Olivenöl, Wein und anderen Produkten die für die Region Istrien bekannten sind. Sportliche Aktivitäten sind ein unverzichtbarer Bestandteil dieser Veranstaltung. Die Kombination aus Natur, Sport und Gastronomie macht eine einzigartige Veranstaltung aus, die jedes Jahr von mehr als 20.000 Gästen besucht wird. Auf der Messe können Sie am traditionellen istrianischen Spiel (Plockanje) teilnehmen, um die Tradition und die fast vergessenen Sportart Istriens zu bewahren. Zahlreiche Konzerte berühmter kroatischer Musiker sind ein unvermeidlicher unterhaltsamer Inhalt der Messe.

Wenn Sie ein Fan von gutem Essen und Spaß sind, buchen Sie jetzt ihren nächsten Urlaub in unseren Villen in der Nähe von Tinjan. Besuchen Sie eine unvergessliche Messe, probieren Sie den Weltberühmten Schinken , genießen Sie ein Glas Malvasia und erleben Sie eine Mischung aus Geschichte und Tradition.


Ana-Marija Tot

8.12.2021