Wofür ist Istrien bekannt? In Kürze, Istrien ist ein Fest für Augen, Gaumen und Seele!

Istrien ist die größte grüne Oase der Nordadria. Es ist in der Tat eine herrliche Aussicht mit all den Weinbergen und Tälern, Weizenfeldern und dem Meer.
Das grüne Istrien, das Herz Istriens, ist aufgrund seiner Ruhe und unberührten Natur eine Erkundung wert.
Segeln Sie entlang der azurblauen Küste Istriens und entdecken Sie die mediterranen Motive - Strände und Buchten.

Lustige Zahlen von Istrien

540. Das ist die Anzahl der Kilometer der istrischen Küste, einschließlich der Inseln. Bei einer durchschnittlichen jährlichen Sonnenscheindauer von 2400 Stunden ist es leicht zu verstehen, was Istrien zu einem so beliebten Urlaubsziel macht. Gut erhaltene Natur mit 33 Schutzgebieten, darunter der Brijuni-Nationalpark mit fast 700 Pflanzenarten.

Charmante Städte

Hum, 100 m lang, 30 m breit, ein magisches Beispiel für eine Bergstadt in Istrien, gilt auch als die kleinste der Welt.



Eine der Attraktionen in Istrien ist die Pula Arena, das Amphitheater in Pula. Es ist das einzige römische Amphitheater mit vier Seitentürmen. Es wurde 27 v. Chr. - 68 n. Chr. Erbaut und gehört zu den sechs größten erhaltenen römischen Gebieten der Welt.

Das wertvollste Kulturdenkmal in Porec ist die Euphrasius-Basilika, die in der ersten Hälfte des 6. Jahrhunderts auf den Überresten einer früheren Schiffsbasilika erbaut wurde. Besucherführungen sind täglich außer bei religiösen Ritualen möglich. Es ist möglich, auf den Kirchturm zu klettern und Porec und seine Umgebung zu betrachten.

Brijuni

Brijuni ist eine Inselgruppe mit einer langen und turbulenten Vergangenheit. Sie können die wichtigsten Teile seiner Geschichte entdecken, von der Zeit, als Dinosaurier auf diesen Inseln umhergingen, bis Präsident Tito hier blieb. Auf der Insel gibt es auch einen Safari Park, in dem exotische Tiere leben, die von diplomatischen Partnern geschenkt wurden.



Wein

Wein ist für die Seele, heißt es. Trotz der Tatsache, dass Kroatien ein kleines Land ist, wird Istrien selbst als Weinanbaugebiet entwickelt. Es hat hochwertige Rebsorten; Teran, Muskat, Malvazija. In Istrien werden einige bekannte internationale Sorten angebaut, darunter roter Merlot und weiße Sorten wie Chardonnay und Pinot.

Malvazija ist definitiv das bekannteste istrische Weißwein, den ich sehr zu Fisch empfehlen kann, der frisch vom Meer gefangen wird. In einigen unserer vorherigen Texte zur kroatischen Gastronomie finden Sie eine Liste der besten istrischen Weine.

Trüffel

Trüffel, eine der teuersten gastronomischen Köstlichkeiten, ist in Istrien ein großes Geschäft. Trüffel sind eigentlich ein unterirdischer Pilz, der zwischen den Wurzeln bestimmter Bäume wächst. Sie brauchen auch steinigen und festen Boden. Da sie unter der Erde wachsen, sind sie sehr schwer zu finden. Deshalb werden Hunde für die Trüffelsuche ausgebildet und eingesetzt. Das bekannteste und größte Revier in Istrien ist der Motovun-Wald. Durch sein Zentrum fließt der Fluss Mirna, der zur Überflutung des Waldes und zur Versorgung mit Trüffeln dient.



Oft mit dem Geruch alter Socken verglichen;), schmeckt der Trüffel zum Glück ganz anders. In der Küche wirken sie am besten mit Nudeln, Rührei oder Reis. Ein lokaler Favorit ist Biftek s Tartufima (Beefsteak mit Trüffeln).

Wenn Sie von der Schönheit Istriens fasziniert sind, übernachten Sie in einer unserer schönen Villen in Zentralistrien. Besuchen Sie Istrien, entdecken Sie ihre verborgenen Schätze und machen Sie einige lebenslange Erinnerungen :)


Josipa Pejic

07.02.2020