Možda ste već vidjeli, a možda i niste, našu novu vrlo posebnu vilu, koja je
prva vila u Istri s uključenom poslugom- Villa Stancija Baracija. Ovaj zapanjujuće lijepi, stručno obnovljeni kompleks izvanredno je mjesto za odmor zbog kojeg zaboravite na sve brige svakodnevice, a uz čašicu vina iz susjedne vinarije ovaj čin zaboravljanja postaje još primamljiviji :)
Posjed je veleban, a
imanje može primiti do 16 osoba. Stoga smo smatrali da je najbolji način da vam predstavimo vilu
intervju s upraviteljem vile, Krunoslavom. Dakle, nema više dugih uvoda, upoznajte Villu Stancija Baracija!
Po čemu je Stancija Baracija posebna. Što je izdvaja među drugim vilama u Istri?
Stancija Baracija
smještena je na privatnom obiteljskom imanju, na vrhu brdašca okruženog stoljetnom istarskom prirodom među pomno njegovanim nasadima vinove loze i maslina. Najveća osobitost Baracije je osjećaj mira i spokoja koji ona pruža.
Imanje nudi apsolutnu privatnost i mir, tišinu te netaknutu prirodu. Na imanju se nalazi
pažljivo uređena hortikultura s mediteranskim biljem, miomirisni vrt, voćnjak, povrtnjak i vrt sa začinskim biljem. Možemo reći da smo blizu svemu i daleko od svakoga. Za razliku od većine drugih vila, u ovoj vlasnici žive i borave kad su u Hrvatskoj, pa gosti na neki način ulaze u tuđi dom u kojem nalaze svoj novi dom za odmor (Home away from home).
U vili postoji i posluga. Što to znači za goste?
Stancija Baracija gostima želi dobrodošlicu sa svime što mogu poželjeti. Kako bi imali posve ispunjeno vrijeme boravka ili isključivo dane odmaranja i užitka u prirodi, napravit ćemo sve da gosti opuste i osjećaju zadovoljno. Iz tog je razloga
gostima na raspolaganju besprijekorna usluga domaćina (voditelja imanja, concierge-a, kuhara, konobara, vrtlara i sobarice) koji nenametljivo brinu da boravak gostiju prođe baš kako su i planirali. Prilikom pripreme hrane koristimo samo ekološki uzgojene namirnice bilo iz našeg vrta, bilo iz okolice. Za goste je to razlog više da se opuste i posvete svom zasluženom odmoru.
Recite nam nešto i o dodatnim uslugama na imanju. Je li istina da postoji i tečaj apiterapije?
Imanje nudi
dovoljno aktivnosti i zanimljivosti da ga gosti ne moraju napuštati barem tjedan dana. Na Stanciji Baraciji
organiziramo razne tečajeve (kuhanja, kušanja vina i maslinovog ulja, plivanja, slikanja u prirodi, uzgoja pčela/apiterapije), masažu pored bazena, piknik u masliniku, vježbanje joge, a na raspolaganju je također i vanjsko višenamjensko sportsko igralište (za tenis, nogomet, košarku, badminton, odbojku). Za goste također organiziramo posjet vinariji Clai, Brijunima i povijesnim istarskim gradovima, a mogu uživati i u šetnjama po prirodi, planinarenju, biciklizmu, golfu, jahanju, ribolovu, ronjenju, lovu, vodenim parkovima…
Apiterapija je prirodan način jačanja imunološkog sustava pčelinjim proizvodima, provodi se inhaliranjem zraka iz košnica te upoznavanjem s proizvodnjom i korištenjem pčelinjih proizvoda, a gostima je interesantna jer im nudi novo iskustvo povezano sa zdravljem.
Recite nam i nešto o povijesti Stancije Baracija? Iz koje godine su kuće s imanja?
Izvorno
kuća iz devetnaestog stoljeća,
Baracija je u povijesti bila gospodarska zgrada bogatih lokalnih zemljoradnika. Danas je potpuno renovirana stancija, koja u svojih
gotovo tisuću kvadratnih metara raspoređenih u dvije zgrade može ugostiti šesnaest gostiju.
Izvorne kuće i njihova povijest je brižno sačuvana prilikom obnove, korištenjem izvornih materijala – drva i kamena. Glavna kuća dočekuje svojih deset gostiju na četiri kata, dok gostinjska kuća svojim stanarima nudi dodatnu privatnost i mir, uz zajednički dnevni boravak, terase i savršen pogled na prirodu. Do glavne kuće je vanjska terasa koja će zajednička druženja učiniti nezaboravnim.
A umjetnost na imanju? Kakva su djela izložena u kućama?
Vlasnici imanja su
kozmopoliti hrvatskih i američkih korijena te veliki
ljubitelji umjetnosti, vina i putovanja. Obnavljali su Baraciju kako bi bila najljepša stancija Istre i da sjećanje na nju uvijek bude istinsko zadovoljstvo.
Unutar interijera miješaju se antikni komadi s novima, moderan i klasični dizajn, a unikatnost je podcrtana umjetničkom zbirkom koja nudi još jednu mogućnost oplemenjivanja duha. Sve to je dio priče koju Baracija želi upisati u knjigu vašeg boravka.
Stancija je smještena uz vinariju Clai. Koja je veza između vinarije i stancije?
Tako je,
stanciju okružuju vinogradi i maslinici vinarije Clai, a sama vinarija je u svijetu prepoznata po svojim vrhunskim vinima i mi rado preporučujemo svakom gostu da je obiđe i isproba njihova vina i maslinova ulja. Dapače, jedno vino je također nazvano Baracija po lokalitetu vinograda, a mi ga, uz ostala vina, nudimo i na Stanciji kao posebnost.
Po čemu je vinarija Clai posebna?
U
vinariji Clai proizvodnja vina se najvećim dijelom bazira na tradicionalnim sortama grožđa i maslina. Proizvodnja se
temelji na ekološkom uzgoju, bez kemijskih proizvoda, herbicida ili insekticida, što dodatno podiže kvalitetu vina. Zbog svega spomenutog naši gosti u Stanciji znaju da se nalaze u najprirodnijem okruženju i da priroda koja ih okružuje nije tretirana nikakvim kemikalijama.
Tako da, ako se već niste zaljubili u vilu, bacite pogled na fotogaleriju, zaljubit ćete se,u to sumnje nema!
Sanda Kesedžić
26.7.2021
MY ISTRIA GUIDE
